كبريتات الزنك مونوهيدرات

يعتبر النحاس والزنك من العناصر الغذائية الأساسية لصحة الحيوان. اعتمادًا على التركيبة التي يحددها اختصاصي التغذية، يمكن استخدام كبريتات النحاس وكبريتات الزنك والزمرد C في علف حيواني كامل لضمان النمو والتطور الصحي.

1. كبريتات الزنك أحادية الهيدرات والأغشية الحيوية

يلعب الزنك دورًا رئيسيًا في وظيفة وبنية الأغشية الحيوية. يتفاعل الزنك مع الفسفوليبيدات ومجموعات سلفهيدريل البروتين الغشائي لتثبيت الأغشية الحيوية. تم الإبلاغ عن أن الزنك يمنع بيروكسيد الدهون أو أكسدة المركابتان، وبالتالي يحافظ على الوظيفة البيولوجية الطبيعية للأغشية الحيوية. يعتبر ديسموتاز الفائق أكسيد النحاس والزنك هو الإنزيم الرئيسي للقضاء على مجموعة الأكسيد الفائق.

يتناقص نشاط ديسموتاز الفائق أكسيد عند غياب الزنك. يحفز ديسموتاز الفائق أكسيد في البيروكسيديز عدم تناسب أنيون الأكسيد الفائق. في الآلة، يتمتع الحديد والمركبتان بتقارب قوي، حيث يتم الجمع بين الاثنين بقدرة قوية على تحفيز تفاعلات الجذور الحرة، ويمكن أن يتنافس الزنك مع ربط الحديد المركبتان، مما يمنع مزيج الحديد والمركبتان من أجل تقليل أو منع التأثيرات المدمرة. تفاعل الأكسدة التحفيزي للحديد ويمنع تكوين إمكانيات جذرية حرة جديدة.

2. استقلاب مونوهيدرات كبريتات الزنك والبروتين

بما أن الزنك يرتبط بنشاط بوليميراز الحمض النووي الريبي والريبونوكلياز، ويمكن أن يمنع الريبونوكلياز من العمل على الحمض النووي الريبي الريباسي، فإن نشاط الريبونوكلياز يتناقص في حالة وجود الزنك الكافي، بينما يزداد نشاط الريبونوكلياز في الجسم الحي في حالة نقص الزنك، فينخفض ​​مستوى الحمض النووي الريبوزي (RNA) بشكل ملحوظ في حالة نقص الزنك. وبالتالي، فإن الزنك له تأثير غير مباشر على التخليق الحيوي للبروتين ونقل المعلومات الوراثية.