ليسين هو عنصر أساسي في التغذية. من المهم جدًا لمصانع الأعلاف اختيار منتجات ليسين المناسبة. بشكل عام ، يجب على مصانع الأعلاف اختيار المنتجات المناسبة وفقًا لظروف الإنتاج الخاصة بها. النظر في آثار منتجات ليسين على الأعلاف. على سبيل المثال ، نوع العلف ، مصدر المواد الخام. متطلبات الاستقرار تغذية. إن حساسية الأنواع الحيوانية للشوائب الموجودة في الأحماض الأمينية وتحمل الحيوانات للكبريتات أقل من حساسية منتجات حمض الهيدروكلوريك ، لذلك ينبغي أن تكون صانعي الأعلاف أكثر حذراً عند اختيار منتجات الكبريتات.
كلاهما يتكون أساسًا من ليسين ، لكنهما مختلفان تمامًا. تحتوي منتجات سلفات ليسين على مزيد من الشوائب لأنها غير مطهرة. تبلغ نسبة محتوى ليسين هيدروكلوريد في منتج كبريتات ليسين 65 ٪ ، في حين أن محتوى منتج ليسين هيدروكلوريد يزيد على 98.5 ٪ ، وبالتالي فإن محتوى الشوائب من السابق يمكن أن يصل إلى 35 ٪ ، في حين أن محتوى الشوائب من هذا الأخير هو أقل من 1.5 ٪. تحتوي منتجات كبريتات ليسين على نسبة عالية من المجلات ، مما يؤدي إلى امتصاص الرطوبة الشديد. قد يسبب امتصاص الرطوبة الشديد التكتل من الأكسدة ، وأكسدة مكونات الأعلاف ونمو العفن. بسبب المحتوى العالي من الشوائب ، قد يتسبب أيضًا في حدوث المزيد من الإسهال في الحيوانات.
تحتوي منتجات الكبريتات على كميات ضئيلة من الأحماض الأمينية الأخرى ، ولكن دورها في تغذية الحيوانات لا يكاد يذكر. تحتوي منتجات الكبريت على عدد كبير من المكونات غير المعروفة. دورها لم يدرس بشكل منهجي. لذلك ، لا يوجد أي أساس علمي لشرح أن منتجات الكبريتات لها قيمة غذائية أكبر من منتجات هيدروكلوريد فقط مع هذه الأحماض الأمينية النزرة. منتجات كبريتات ليسين هي فقط 65 ٪ من منتجات ليسين هيدروكلوريد. لذلك لديها نسبة أخف وزنا. عدم وجود مساحة للوصفات. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي منتجات الكبريتات على الكثير من كبريتات ، والتي يمكن أن تسبب بسهولة التكتل من العلف. من أجل ضمان جودة الأعلاف ، لا ينصح بمنتجات كبريتات الليسين في التركيز والخلط. نظرًا لأن منتجات كبريتات ليسين تحتوي على عدد كبير من المجلات وجذور الكبريتات ، فمن السهل تفاقم الإسهال في الحيوانات الصغيرة. لذلك لا ينصح باستخدام منتجات الكبريتات في الأعلاف لرضاع الخنازير وخزانات التدريس.
