غلوتامات أحادية الصوديوم | |
مقدمة | يعمل الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) على تحسين قبول مذاق الأطعمة ذات المحتوى المنخفض من الملح، مما يشير إلى أن استخدامه في الأطعمة منخفضة الملح سيسهل على الأشخاص إنشاء نظام غذائي منخفض الملح والحفاظ عليه. إنه ملح الصوديوم لحمض الجلوتاميك (GLU)، وهو حمض أميني غير أساسي للإنسان والثدييات الأخرى. وهو الحمض الأميني السائد في البروتينات الغذائية، حيث يشكل حوالي 10% من إجمالي محتوى الأحماض الأمينية. في الجسم، يؤدي GLU عددًا من الوظائف المهمة، إلى جانب دوره في التذوق. ومع ذلك، على الرغم من "ضرورة الاستغناء" عن GLU في الأداء الطبيعي للجسم، فقد اشتهر استخدامه في الطعام كمحسن للنكهة (في المقام الأول مثل MSG) في الماضي بأنه سام، مما يؤدي إلى تلف الدماغ ومجموعة من الآثار الضارة الأخرى. آثار في البشر والحيوانات. |
معلومات عنا | شركة Star Grace Mining Co., Ltd مكرسة لتوريد منتجات التغذية التي تأسست في عام 2003، ونحن ننتج مجموعة متنوعة من إضافات الأعلاف (الخلطات المسبقة)، ومركزات الأعلاف، وفيتامينات WS الحاصلة على شهادة Fami-Qs، وISO9001، وISO14001 وفريق محترف يقدم الجودة و إلى السوق العالمية. |
لماذا شركة ستار جريس للتعدين
تحميل الصورة
تخصيص
المنتج الموصى به
فريقنا
الوسم : سعر الغلوتامات أحادية الصوديوم، الصين، الموردين، الشركات المصنعة، مصنع، منتج، شراء، السعر، صنع في الصين
